Franse recepten.
De Franse keuken is comfort en klasse in één pan: romige sauzen, knapperige korstjes, warme kazen en nét genoeg nonchalance om nooit tuttig te worden. Van bistroklassiekers tot moderne Franse thuisfavorieten — hier vind je alles wat uitnodigt tot langzaam koken, goed tafelen en nog een laatste glas. Bon appétit, maar dan zonder gedoe.
Franse keuken, salade, herfst - 04-11-2025Franse salade met spekjes, appel en walnoten
Frisse Franse salade met appel, spekjes, doperwten en walnoten. Snel klaar, boordevol smaak en perfect als lunch of bijgerecht.
Franse keuken - 04-11-2025Franse frites recept met cider-mayo
Franse frites zoals je ze hoopt te krijgen in een knus bistro'tje: dun, krokant en met een frisse cider-mayo die nét anders is. Twee keer bakken voor dat ultieme crunchmoment.
Franse keuken, Quiche, focaccia en meer, Herfst - 04-11-2025Quiche met paddenstoelen en walnoten
Romige, kruidige quiche vol paddenstoelen met een next-level walnoot-tijm-kaasbodem. Warm, chic en pure herfst op een bord.
Franse keuken, Quiche, focaccia en meer, Herfst - 04-11-2025Quiche met confit de canard
Een quiche met echte wow-factor: langzaam gegaarde confit de canard, gekaramelliseerde ui en zachte brie die op de tong wegsmelt. De rozemarijn- en Parmezaanse deegbodem geeft precies die kruidige, hartige kick. Elegant, rijk en gevaarlijk lekker.
Franse keuken - 04-11-2025Croque Madame met camembert
Croque Madame, maar dan deluxe: camembert, zoete uien, ham en een spiegelei op knapperig brood. Romig, crispy en bistro-waardig comfort dat toch heerlijk easy blijft.
Franse keuken, 04-11-2025Cider spritz
Frisse, bruisende cider spritz met vlierbloesem, citroen en bruiswater. Appel en tijm on top — hip, makkelijk en ideaal voor een frisse apero-start.