Voorjaarsmenu voor twee: Citroen & voorjaarsgroen
Lekker voorjaarsmenu. Met als leidraad citroen. Bruschetta met doperwtjes, kwartel met groene asperges salade en citroenmousse met honing.
Kwartel recept met citroen, spek + lauwwarme Asperge salade
Heerlijk kwartel recept. De kwartel is gevuld met citroen en omwikkeld met spek. De aspergesalade met mosterd vinaigrette is een heerlijke toevoeging.
Comfort food groentetaart: groene galette met courgette, broccoli + bimi
Heerlijke groene groentetaart. Snel gemaakt met mijn groene groenten top 3: courgette, broccoli en bimi! Heerlijk met homemade pesto en romige geitenkaas.
Pompoen en wortelpuree met kiprollade, paddestoelen & wortelchips
Romige wortelpuree gemaakt van geroosterde pompoen en wortels, met paddestoelen en rauwe ham gevulde kippendijen en wortelchips.
Zomerse Franse groenteschotel met kip + kruidenroom: "jardinière"
Geweldig lekkere groenteschotel van geroosterde zomer groenten:bospeentjes, courgette, aardappeltjes en erwtjes. Met gebraden kip en een frisse kruidenroom!
Romige courgettesoep met walnoten, tijm + geitenkaas
Waanzinnig lekkere romige courgettesoep van gele courgettes. De walnoten geven een notensmaakje, de geitenkaas maakt het lekker romig. Gemakkelijk & lekker!