Pompoen en wortelpuree met kiprollade, paddestoelen & wortelchips
Misschien wel 1 van de lekkerste recepten op mijn blog! Deze pompoen en wortelpuree met kiprollade….
Venkelpuree met geroosterde venkelchips + gestoofde peertjes
Hipster baardje, man-bun, arm vol tattoo’s. Half naakt staart hij uit het raam. Twee…
Easy peasy tomatentaart van bladerdeeg + zongedroogde tomatenspread
Het is officieel herfst, maar ik doe nog gewoon aan zomerrecepten! Stiekem kan een tomatentaart…
Zelf ijsjes maken van steenfruit, rozenwater + munt
Hot town summer in the city.. Het is weer tijd om zelf ijsjes te…
Zomerse Franse groenteschotel met kip + kruidenroom: “jardinière”
Nog geen 500 meter bij ons vandaan is een community garden. Een klein park met mini…
Rode bietensalade met bramen, blauwe bessen + verse kruiden
Halverwege de R’damse oogstmarkt staat de kraam van de firma Stadskruid. Twee charmante buurmannen staan…
Romige courgettesoep met walnoten, tijm + geitenkaas
Dit kan natuurlijk niet fout! Geitenkaas, tijm en walnoten – het is net alsof…
Forel recept: In bouillon gegaarde forel + frisse kruidensaus
Ligt de forel al in de koelkast op je te wachten? Of ben je…
Blijf bij je roots… Terrine recept van aardappel + spek
Met regelmaat fiets ik naar de biowinkel (de groene passage) in de stad. Vroeger…