De perfecte quiche maken + ‘ovengedroogde’ tomaten
Ik heb ooit een week lang niets anders gebakken dan hartige taarten. Quiches om…
Blijf bij je roots… Terrine recept van aardappel + spek
Met regelmaat fiets ik naar de biowinkel (de groene passage) in de stad. Vroeger…
Romige witlofsoep met paddestoelen topping
Buiten ruikt het naar boter.. gesmolten boter om heel precies te zijn. Ook Kobus…
Peren tarte tatin recept
De tarte tatin.. Over het ontstaan van de tarte tatin gaat een verhaal de…
Gestoofde uien en paddestoelen met rozemarijn
Ik ben gek op uien. Uiensoep, uienjam, uien op de pizza.. sjalotjes dressing over…
Elegante peren & pastinaaksoep
Dit is eigenlijk een beetje een sjiek soepje, niet iets wat je op maandagavond…
Hoe jij in 4 stappen een prachtige Room, Rode Bessen gelei en Aardbeientaart maakt
Is het jou een raadsel hoe iedereen zo vlekkeloos al dat prachtige gebak uit…
Garnalen bisque, zo buiten mijn comfort zone!
Deze twee weken heb ik een thema gekozen waarbij ik een flink eind uit…
Review kookboek: Mijn keuken – Mimi Thorisson
Ik volg Mimi al even, om je eerlijk te zeggen ze is bij start…