Gerookte forel salade met aardappeltjes + karnemelk mierikswortel dressing
Heerlijk vind ik het, een aardappelsalade. Dat is perfect voor nu. Niet te licht,…
More
Wintersalade met rode kool, geroosterde druiven + honingnoten
Eigenlijk eet ik niet veel salades in de winter. Vooral geen maaltijdsalades. Daaraan begin…
More
Rode bietensalade met bramen, blauwe bessen + verse kruiden
Halverwege de R’damse oogstmarkt staat de kraam van de firma Stadskruid. Twee charmante buurmannen staan…
More
Blijf bij je roots… Terrine recept van aardappel + spek
Met regelmaat fiets ik naar de biowinkel (de groene passage) in de stad. Vroeger…
More
Snijbonen recept met een twist: Frisse snijbonen salade
Op de radio hoorde ik iemand zeggen dat hij snijbonen stamppot had gegeten en…
More
De meest perfecte rode kool salade, een feestje op je bord!
Hoe het ooit zo is ontstaan, ik heb werkelijk geen idee, maar mijn rode…
More
Is vis roken iets voor jou? Leer 7 dingen van ambachtelijk visroker Frank van Frank’s Smoke House
Weet je wat me opvalt? Dat alle deelnemers in tv-kookshows bijna alles of A.) sousvide…
More
Super lekkere markt salade
Afgelopen dinsdag was ik op de markt. Je komt toch wel eens op de…
More
